como enviar chocolate sen derreter

1. Barras de chocolate pre-frías

Antes de enviar o chocolate, debes asegurarte de que o chocolate estea previamente arrefriado á temperatura adecuada.Coloca o chocolate na neveira ou no conxelador entre 10 e 15 °C e refrixera durante polo menos 2-3 horas.Isto axuda a que o chocolate manteña a súa forma e textura durante o transporte, evitando os problemas de fusión causados ​​polas flutuacións de temperatura.

2. Como seleccionar os materiais de embalaxe

Elixir o material de embalaxe adecuado é a clave para garantir que o chocolate non se derrita durante o tránsito.En primeiro lugar, use unha incubadora cun rendemento de illamento térmico superior, como EPS, EP PP ou incubadora VIP.Estes materiais poden illar eficazmente a calor externa e manter o ambiente interno de baixa temperatura.En segundo lugar, considere usar bolsas de xeo con inxección de auga, xeo tecnolóxico ou bolsas de xeo en xel para axudar a arrefriar.Estes paquetes de xeo pódense distribuír uniformemente dentro do paquete, proporcionando soporte constante a baixa temperatura.

Cando se usan bolsas de xeo, deben distribuírse uniformemente polo chocolate para evitar unha temperatura local excesiva.Ademais, tamén podes escoller unha bolsa de illamento desbotable con forro de papel de aluminio, para mellorar aínda máis o efecto de illamento térmico.Finalmente, para evitar o contacto directo entre o chocolate e a bolsa de xeo, provocando que a humidade ou a condensación afecten a calidade do chocolate, recoméndase utilizar material a proba de humidade ou película illante para o illamento.

En resumo, o uso integral de incubadoras, bolsas de xeo e materiais a proba de humidade pode garantir que o chocolate non se derrita durante o transporte e manteña a súa calidade e sabor orixinais.Combina e axusta os materiais de embalaxe segundo a distancia e o tempo de transporte real para garantir que o chocolate aínda estea intacto cando chegue ao destino.

3. Como envolver o paquete de chocolate

Ao envasar o chocolate, arrefria previamente o chocolate e colócao nunha bolsa a proba de humidade para asegurarte de que está illado da bolsa de xeo.Seleccione a incubadora do tamaño correcto e distribúa a bolsa de xeo en xel ou o xeo tecnolóxico uniformemente na parte inferior e ao redor da caixa.Coloca o chocolate no medio e asegúrate de que hai suficientes bolsas de xeo ao redor para mantelo baixo.Para un maior illamento térmico, pódese usar un forro de folla de aluminio ou unha película de illamento na incubadora para mellorar o efecto de illamento.Finalmente, asegúrese de que a incubadora estea ben selada para evitar a fuga de aire frío e marque a caixa con "elementos fáciles de derreter" fóra da caixa para recordarlle ao persoal de loxística que o trate con coidado.Este método de envasado evita eficazmente que o chocolate se derrita durante o tránsito.

4. Que pode facer Huizhou por ti?

É fundamental transportar chocolate, sobre todo en épocas de calor ou longas distancias.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofrece unha gama de produtos eficientes de transporte da cadea de frío para axudarche a acadar este obxectivo.Aquí tes as nosas solucións profesionais para evitar que o chocolate se derrita durante o tránsito.

1. Produtos Huizhou e os seus escenarios de aplicación
1.1 Tipos de refrixerantes
- Bolsa de xeo de inxección de auga:
- Temperatura de aplicación principal: 0℃
-Escenario aplicable: adecuado para produtos que deben manterse a uns 0 ℃, pero que poden non proporcionar un efecto de arrefriamento suficiente para que o chocolate non se derrita.

- Bolsa de xeo de auga salgada:
- Rango de temperatura de aplicación principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: Apto para chocolates que requiren temperaturas máis baixas para garantir que non se derritan durante o transporte.

- Bolsa de xeo de xel:
- Rango de temperatura de aplicación principal: 0 ℃ a 15 ℃
-Escenario aplicable: Para chocolate a temperaturas lixeiramente baixas para garantir que manteñen a temperatura adecuada durante o transporte e non se derritan.

-Materiais orgánicos de cambio de fase:
- Rango de temperatura de aplicación principal: -20 ℃ a 20 ℃
-Escenario aplicable: adecuado para o transporte de control de temperatura preciso en diferentes rangos de temperatura, como manter a temperatura ambiente ou chocolate refrixerado.

-Taboleiro de xeo:
- Rango de temperatura de aplicación principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: para viaxes curtas e chocolate para manterse baixo.

1.2.Tipo de incubadora

-O illamento VIP pode:
-Características: Use a tecnoloxía de placas de illamento ao baleiro para proporcionar o mellor efecto de illamento.
-Escenario aplicable: Apto para o transporte de chocolates de alto valor, garantindo a estabilidade a temperaturas extremas.

-O illamento EPS pode:
-Características: Materiais de poliestireno, de baixo custo, axeitados para necesidades xerais de illamento térmico e transporte a curta distancia.
-Escenario aplicable: apto para o transporte de chocolate que require un efecto illante moderado.

-O illamento EPP pode:
-Características: material de escuma de alta densidade, proporciona un bo rendemento de illamento e durabilidade.
-Escenario aplicable: Apto para o transporte de chocolate que require longos períodos de illamento.

-Pota de illamento de PU:
-Características: material de poliuretano, excelente efecto de illamento térmico, axeitado para o transporte de longa distancia e altos requisitos de ambiente de illamento térmico.
-Escenario aplicable: axeitado para o transporte de chocolate de longa distancia e de alto valor.

1.3 Tipos de bolsa de illamento térmico

- Bolsa de illamento de tea Oxford:
-Características: lixeiro e duradeiro, axeitado para o transporte a curta distancia.
-Escenario aplicable: axeitado para pequenos lotes de transporte de chocolate, fácil de transportar.

- Bolsa illante de tecido non tecido:
-Características: materiais respectuosos co medio ambiente, boa permeabilidade ao aire.
-Escenario aplicable: axeitado para o transporte de curta distancia para requisitos xerais de illamento.

- Bolsa de illamento de papel de aluminio:
-Características: calor reflectida, bo efecto de illamento térmico.
-Escenario aplicable: Apto para o transporte de media e curta distancia e a necesidade de illamento térmico e chocolate hidratante.

2. Programa recomendado segundo os requisitos de transporte de chocolate

2.1 Envío de chocolate a longa distancia
-Solución recomendada: use unha bolsa de xeo salino ou unha caixa de xeo cunha incubadora VIP para garantir que a temperatura se manteña entre 0 ℃ e 5 ℃ para manter a textura e textura do chocolate.

2.2 Envío de chocolate a curta distancia
-Solución recomendada: use bolsas de xeo en xel cunha incubadora de PU ou unha incubadora de EPS para garantir unha temperatura de entre 0 ℃ e 15 ℃ para evitar que o chocolate se derrita durante o transporte.

2.3 Envío de chocolate a medio camiño
-Solución recomendada: utilizar materiais orgánicos de cambio de fase cunha incubadora EPP para asegurarse de que a temperatura estea dentro do intervalo correcto e manter a frescura e calidade do chocolate.

Ao usar os produtos de refrixeración e illamento de Huizhou, podes garantir que o chocolate manteña a mellor temperatura e calidade durante o transporte.Comprometémonos a ofrecer aos nosos clientes as solucións de transporte da cadea de frío máis profesionais e eficientes para satisfacer as necesidades de transporte dos diferentes tipos de chocolate.

5. Servizo de vixilancia da temperatura

Se desexa obter a información sobre a temperatura do seu produto durante o transporte en tempo real, Huizhou proporcionaralle un servizo profesional de vixilancia da temperatura, pero isto suporá o custo correspondente.

6. O noso compromiso co desenvolvemento sostible

1. Materiais respectuosos co medio ambiente

A nosa empresa aposta pola sustentabilidade e utiliza materiais respectuosos co medio ambiente nas solucións de envasado:

-Envases illantes reciclables: os nosos envases de EPS e EPP están feitos de materiais reciclables para reducir o impacto ambiental.
-Medio térmico e refrixerante biodegradable: ofrecemos bolsas de xeo en xel biodegradables e materiais de cambio de fase, seguros e respectuosos co medio ambiente, para reducir os residuos.

2. Solucións reutilizables

Promovemos o uso de solucións de envases reutilizables para reducir os residuos e reducir os custos:

-Envases illantes reutilizables: os nosos envases EPP e VIP están deseñados para usos múltiples, proporcionando aforros de custos a longo prazo e beneficios ambientais.
-Refrixerante reutilizable: os nosos paquetes de xeo en xel e materiais de cambio de fase pódense usar varias veces, reducindo a necesidade de materiais desbotables.

3. Práctica sostible

Adherimos prácticas sostibles nas nosas operacións:

-Eficiencia enerxética: implementamos prácticas de eficiencia enerxética durante os procesos de fabricación para reducir a pegada de carbono.
-Reducir residuos: esforzámonos por minimizar os residuos mediante procesos de produción eficientes e programas de reciclaxe.
-Iniciativa Verde: participamos activamente en iniciativas ecolóxicas e apoiamos os esforzos de protección ambiental.

7. Esquema de embalaxe para que elixas