1. Como empaquetar alimentos perecedoiros
1. Determine o tipo de alimentos perecedoiros
En primeiro lugar, debe identificarse o tipo de comida perecedoira que se envía. Os alimentos pódense dividir en tres categorías: non refrixeradas, refrixeradas e conxeladas, cada tipo que require diferentes métodos de procesamento e envasado. Os alimentos non refrixerados normalmente requiren só protección básica, mentres que os alimentos refrixerados e conxelados requiren un control máis estrito de temperatura e tratamento de envases.
2. Use o envase adecuado
2.1 Buque de illamento de calor
Para manter a temperatura adecuada dos alimentos perecedoiros, o uso de caixa de transporte de illamento térmico é a clave. Estes envases de illamento térmico poden ser caixas de plástico de espuma ou caixas con forro de illamento térmico, o que pode illar efectivamente a temperatura externa e manter a temperatura dentro do estable da caixa.
2.2 refrixerante
Escolla o refrixerante adecuado segundo os requisitos de refrixeración ou conxelación do produto alimentario. Para alimentos refrixerados, pódense usar paquetes de xel, que poden manter temperaturas máis baixas sen conxelar o alimento. Para os alimentos conxelados, entón o xeo seco úsase para mantelos fríos. Non obstante, cabe sinalar que o xeo seco non debe estar en contacto directo cos alimentos e que se deben observar unha normativa relevante sobre materiais perigosos cando se use para garantir o transporte seguro.
2.3 forro interior impermeable
Para evitar fugas, especialmente cando transportan mariscos e outros alimentos líquidos, use bolsas de plástico impermeables para envolver a comida. Isto non só impide as fugas de líquido, senón que tamén protexe o alimento contra a contaminación externa.
2.4 Material de recheo
Use películas de burbullas, plástico de escuma ou outros materiais tampón na caixa de envases para cubrir as lagoas para asegurarse de que o alimento non estea danado polo movemento durante o transporte. Estes materiais tampón absorben efectivamente a vibración, proporcionando protección adicional e garantindo que o alimento permaneza intacto ao chegar ao seu destino.
2. Técnicas específicas de envasado para alimentos perecedoiros
1. Comida refrixerada
Para alimentos refrixerados, use recipientes illados como caixas de escuma e engade paquetes de xel para mantelos baixos. Poña o alimento nunha bolsa de plástico impermeable e logo nun recipiente para evitar fugas e contaminación. Finalmente, o baleiro está cheo dunha película de burbullas ou escuma de plástico para evitar o movemento dos alimentos durante o transporte.
2. Comida conxelada
Os alimentos conxelados usan xeo seco para manter temperaturas extremadamente baixas. Coloque os alimentos nunha bolsa impermeable para asegurarse de que o xeo seco non en contacto directo coa comida e cumpra o material perigoso
Regulamentos. Use un recipiente illado térmico e enche con material de tampón para asegurarse de que o alimento non estea danado no transporte.
3. Produtos alimentarios non refrixerados
Para alimentos non refrixerados, use unha caixa de envasado forte cun forro impermeable dentro. Segundo as características dos alimentos, engádese película de escuma ou plástico de escuma para proporcionar protección adicional contra os danos debido á vibración do transporte. Asegúrese ben selado para evitar a contaminación externa.
3. Precaucións no transporte de alimentos perecedoiros
1. Control de temperatura
Manter a temperatura correcta é a clave para garantir a calidade dos alimentos perecedoiros. Os alimentos refrigados deben manterse de 0 ° C a 4 ° C e os alimentos conxelados deben manterse por baixo dos 18 ° C. Durante o transporte, use un refrixerante adecuado como paquetes de xel ou xeo seco e asegúrese do illamento do recipiente.
2. Integridade dos envases
Asegúrese da integridade dos envases e evite a exposición de alimentos ao ambiente externo. Use bolsas de plástico impermeables e contedores selados para evitar fugas e contaminación. O paquete estará cuberto de materiais tampón suficientes como a película de burbullas ou a escuma para evitar
Movemento de alimentos e danos durante o transporte.
3. Transporte de cumprimento
Cumprir as normas relevantes, especialmente cando se usan materiais perigosos como o xeo seco, e cumpren as normas de transporte para garantir a seguridade. Antes do transporte, comprender e cumprir as normas de transporte de alimentos do país ou rexión de destino para evitar atrasos ou danos alimentarios causados por problemas reguladores.
4. Monitorización en tempo real
Durante o transporte, o equipo de control de temperatura úsase para controlar a temperatura ambiente en tempo real. Unha vez que se atopa unha temperatura anormal, tome medidas oportunas para axustala para asegurarse de que o alimento estea sempre dentro do intervalo de temperatura adecuado.
5. Transporte rápido
Escolla rutas de transporte rápido para minimizar o tempo de transporte. Dar prioridade a escoller aos provedores de servizos loxísticos fiables para asegurarse de que a comida poida ser entregada de forma rápida e segura ao destino e maximizar a frescura e a calidade dos alimentos.
4. Servizos profesionais de Huizhou no transporte de alimentos perecedoiros
Como transportar os alimentos perecedoiros
Manter a temperatura e a frescura dos alimentos é esencial para transportar alimentos perecedoiros. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofrece unha serie de produtos de transporte de cadea fría eficientes para axudar a que os alimentos perecedoiros se manteñan no mellor estado durante o transporte. Aquí están as nosas solucións profesionais.
1. Produtos Huizhou e os seus escenarios de aplicacións
1.1 Tipos de refrixerantes
-Bolsa de xeo de inxección de auga:
-Main Temperatura da aplicación: 0 ℃
-Aspplicable Escenario: para alimentos perecedoiros que deben manterse ao redor de 0 ℃, como algunhas verduras e froitas.
-Salt Bolsa de xeo de auga:
-Main Aplicación Rango de temperatura: -30 ℃ a 0 ℃
-Cenarios aplicables: para alimentos perecedoiros que requiran temperaturas máis baixas pero non temperaturas extremas baixas, como carne refrixerada e marisco.
-Gel bolsa de xeo:
-Main Aplicación Rango de temperatura: 0 ℃ a 15 ℃
-Aspplicable Escenario: para alimentos perecedoiros, como ensalada cocida e produtos lácteos.
-Materiais de cambio de fase orgánica:
-Main Aplicación Rango de temperatura: -20 ℃ a 20 ℃
-Aspplicable Scenario: Apto para un control preciso de control de temperatura de diferentes intervalos de temperatura, como a necesidade de manter a temperatura ambiente ou os alimentos de gama alta refrixerados.
-Ice Box Ice Board:
-Main Aplicación Rango de temperatura: -30 ℃ a 0 ℃
-Aspplicable Escenario: comida perecedoira para o transporte a curta distancia e necesidade de manter baixas temperaturas.
1.2, incubadora, tipo
-A illamento VIP pode:
-Falos: use a tecnoloxía de placas de illamento ao baleiro para proporcionar o mellor efecto de illamento.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte de alimentos de alto valor para garantir a estabilidade a temperaturas extremas.
-EPS O illamento pode:
-Falos: materiais de poliestireno, baixo custo, adecuados para necesidades xerais de illamento térmico e transporte de curta distancia.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte de alimentos que require un efecto de illamento moderado.
-Epp Illatation pode:
-Falos: material de escuma de alta densidade, proporciona un bo rendemento e durabilidade do illamento.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte de alimentos que require un illamento de moito tempo.
-A illamento de PU pode:
-Falos: material de poliuretano, excelente efecto de illamento térmico, adecuado para o transporte de longa distancia e altos requisitos do ambiente de illamento térmico.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte de alimentos a longa distancia e de alto valor.
1.3 Tipos de bolsa de illamento térmico
Bolsa de illamento de pano de Ooxford:
-Falos: lixeiro e duradeiro, adecuado para o transporte de curta distancia.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte de pequenos alimentos por lotes, fácil de transportar.
-Bolsa de illamento de tecido non tecido:
-Falos: materiais ecolóxicos, boa permeabilidade ao aire.
-Aspplicable Escenario: adecuado para o transporte a curta distancia para requisitos xerais de illamento.
Bolsa de illamento de folla de taluminio:
-Falos: calor reflectido, bo efecto de illamento térmico.
-Aspplicable Escenario: adecuado para transporte de curta e media distancia e alimentos que precisan conservación de calor e conservación da humidade.
2. Segundo o tipo recomendado de programa de comida perecedoira
2.1 Froitas e verduras
-Poja recomendada: use un paquete de xeo cheo de auga ou unha bolsa de xeo de xel, emparellada cunha incubadora de EPS ou unha bolsa de illamento de pano de Oxford, para asegurarse de que a temperatura se manteña entre 0 ℃ e 10 ℃ para manter o alimento fresco e húmido.
2.2 carne refrixerada e marisco
-Poja recomendada: use un paquete de xeo salino ou unha placa de xeo de caixa de xeo, emparellada cunha incubadora de PU ou incubadora de EPP, para asegurarse de que a temperatura se manteña entre 30 ℃ e 0 ℃ para evitar o deterioro dos alimentos e o crecemento bacteriano.
2.3 Comidas cocidas e produtos lácteos
-Poja recomendada: use unha bolsa de xeo de xel cunha incubadora de EPP ou bolsa de illamento de láminas de aluminio para asegurarse de que a temperatura se manteña entre 0 ℃ e 15 ℃ para manter o sabor e a frescura dos alimentos.
2.4 Alimentos de gama alta (como sobremesas de alta calidade e recheos especiais)
-Poja recomendada: use materiais de cambio de fase orgánica con incubadora VIP para asegurarse de que a temperatura se manteña entre 20 ℃ e 20 ℃ e axusta a temperatura segundo os requisitos específicos para manter a calidade e o sabor dos alimentos.
Ao usar os produtos de frigorífico e illamento de Huizhou, pode asegurarse de que os alimentos perecedoiros manteñan a mellor temperatura e calidade durante o transporte. Comprometémonos a proporcionar aos nosos clientes as solucións de transporte de cadea fría máis profesionais e eficientes para satisfacer as necesidades de transporte de diferentes tipos de alimentos perecedoiros.
5. Servizo de monitorización da temperatura
Se desexa obter a información de temperatura do seu produto durante o transporte en tempo real, Huizhou proporcionaralle un servizo de control de temperatura profesional, pero isto traerá o custo correspondente.
6. O noso compromiso co desenvolvemento sostible
1. Materiais ecolóxicos
A nosa empresa está comprometida coa sustentabilidade e utiliza materiais ecolóxicos en solucións de envasado:
-Conectores de illamento reciclables: os nosos contedores EPS e EPP están feitos de materiais reciclables para reducir o impacto ambiental.
-Biodegradable Refrigerante e medio térmico: Ofrecemos bolsas de xeo xel biodegradables e materiais de cambio de fase, seguros e ecolóxicos, para reducir os residuos.
2. Solucións reutilizables
Promovemos o uso de solucións de envasado reutilizables para reducir os residuos e reducir os custos:
-Conectores de illamento reutilizables: os nosos envases EPP e VIP están deseñados para uso múltiple, proporcionando aforro de custos a longo prazo e beneficios ambientais.
-Fefrigorante reutilizable: os nosos paquetes de xeo de xel e materiais de cambio de fase pódense usar varias veces, reducindo a necesidade de materiais desbotables.
3. Práctica sostible
Adhímanos a prácticas sostibles nas nosas operacións:
-Eficiencia da enerxía: implementamos prácticas de eficiencia enerxética durante os procesos de fabricación para reducir a pegada de carbono.
-Reducir os residuos: esforzámonos por minimizar os residuos mediante procesos de produción eficientes e programas de reciclaxe.
-Green Iniciativa: estamos activamente implicados en iniciativas verdes e apoiamos os esforzos de protección ambiental.
7. Esquema de envases para que escollas
Tempo de publicación: xul-12-2024