Laiyang é coñecido tanto no país como internacionalmente pola súa produción, procesamento e exportación agrícola, gañando o título de Green Food City de China. En abril deste ano, a Asociación de Marketing de Vexetais China concedeu a Laiyang o título de "Cidade número un de China para a comida pre-feita". O 30 de outubro, como parte da xira mediática "Hemei Countryside, Treasure Yantai" centrada na revitalización rural, os xornalistas visitaron Laiyang para explorar o complexo de construción de partidos da industria alimentaria pre-feita, comida longa e grupo chunxue, obtendo información sobre o enfoque de Laiyang para promovendo a revitalización rural e a prosperidade compartida.
A primeira parada para os xornalistas en Laiyang foi o complexo de construción de festas da industria alimentaria pre-feita. Ao entrar, as palabras destacadas "cidade natal de comida pre-feita en China" saudáronas. A sala de exposicións amosou unha gran variedade de produtos alimentarios pre-feitos, incluíndo polo de kung pao, carne de carne graxa, pizza de marisco e boliñas de marisco.
A comida pre-feita, tamén coñecida como comida pre-preparada ou preparada para comer, gañou popularidade nos últimos anos. Laiyang ten unha longa historia con alimentos pre-preparados. Desde a década de 1980, Laiyang Enterprises, dirixida por Longda Food, comezou a exportar pratos pre-preparados a Xapón. Despois de máis de 30 anos de desenvolvemento, Laiyang estableceu un sistema integral da industria alimentaria pre-feita, incluíndo verduras, gando, aves, mariscos e pastelería, representados por empresas como Longda, Chunxue e Tianfu.
Os datos proporcionados pola Oficina de Agricultura de Laiyang demostran que a industria alimentaria pre-feita dedicou a máis de 100.000 agricultores locais en varias etapas como o cultivo, o procesamento e o transporte. Isto aumentou os ingresos anuais dos agricultores en máis de 1.800 millóns de yuans, cun aumento medio de ingresos de case 20.000 yuanes por persoa, realizando un camiño de revitalización rural para Laiyang que se basea na prosperidade industrial, o crecemento dos ingresos dos agricultores e a prosperidade compartida.
A segunda parada foi Shandong Longda Food Co., Ltd. como unha empresa con 25 anos de experiencia na industria alimentaria, Longda Food obtivo numerosos premios, incluído ser recoñecido como unha empresa clave líder na industrialización agrícola a nivel provincial, entre o Top 100 empresas industriais, as 100 mellores empresas alimentarias pre-feitas en China, as 100 mellores empresas privadas en Shandong, membro do ouro da Organización Mundial da Merce, presidente do Pan-Yangtze River Delta Supply Chain Alliance, presidente da Shandong Healthy Carn Industry Association e vicepresidente da Shandong Pre-feed Industry Alliance.
Segundo Li Xinxin, director de mercadotecnia de Longda Food Co., Ltd., os ingresos da compañía en 2022 alcanzaron os 16.116 millóns de yuan, con alimentos pre-feitos que representan 1.314 millóns de yuanes. "Os nosos" 131 "produtos insignia, incluídos intestinos de porco, carne de porco crocante, albóndegas, salchichas e touciño, son a nosa serie clave de expansión."
Actualmente, Longda Food asociouse con 1.000 empresas coñecidas e é un excelente provedor anual para empresas como Tyson Foods e Yum China, e un compañeiro de longa duración para organizacións como Haidilao, Shanghai Pangu, Media Day Yao, Master Kong, Carrefour, e RT-Mart. Li Xinxin afirmou que a compañía se adhire a unha estratexia de desenvolvemento "One Body, Two Wings", centrada na comida pre-feita como o negocio principal, apoiado pola matanza e a cría. A compañía pretende converterse nunha empresa líder en alimentos en China, ofrecendo solucións de sistemas de alta calidade para unha alimentación saudable.
A última parada para os xornalistas en Laiyang foi Chunxue Food Group. Fundada en novembro de 2012, a compañía está especializada na investigación, produción e vendas de produtos cárnicos de polo de plumas brancas, xunto con sacrificio de polo de carne e cultivo de polo de carne comercial. Chunxue pretende converterse en líder na industria segmentada de alimentos preparados polo polo en China.
Na planta de procesamento de alimentos de Chunxue, a carne de peito de polo transfórmase en patas de polo populares a través de procesos como a batería, a fritura, a detección de metais e a conxelación. "Tome o Chicken Patty a casa e fritea nunha freidora de aire; é delicioso", dixo Zheng Jun, director e presidente de Chunxue Food Group Co., Ltd. "Comezamos a aventurarse en alimentos pre-preparados de polo en 2002 e implementamos un industrial Transformación e estratexia de actualización en 2014, centrada no mercado interno de alimentos pre-preparados por galiña. Yuan, un aumento interanual do 22,71% ".
Zheng Jun explicou que Chunxue Food desenvolveu bases de cría a través dun modelo "líder empresarial + base + agricultores", establecendo a cooperación a longo prazo con 214 agricultores e proporcionando máis de 60 millóns de yuans en apoio financeiro, logrando unha produción anual de 80 millóns de galiñas e xerando Un 150 millóns de yuan adicionais en ingresos anuais. "Colaboramos con agricultores locais, proporcionando garantías de préstamos ou prestando cartos para axudalos a construír explotacións de polo, garantindo a calidade mediante cría normalizada. Ademais, os ingredientes auxiliares para alimentos pre-feitos, como cebola verde, xenxibre e allo, impulsaron os ingresos dalgúns agricultores vexetais.
A medida que a industria alimentaria pre-feita acelera, Laiyang tomou o liderado. Segundo a Oficina de Agricultura de Laiyang, a cidade agora acolle máis de 200 empresas alimentarias pre-feitas. En 2022, a escala da industria alimentaria da cidade superou os 80 millóns de yuanes, coa capacidade de produción de alimentos pre-feita aumentando de 540.000 toneladas a 760.000 toneladas, e os ingresos de vendas duplicaron máis de 10 mil millóns de yuan dentro dun ano.
Tempo de publicación: agosto-14-2024