"Estamos a desenvolver 'Eight Dishes in a Quarter', unha comida preelaborada que serve oito pratos en 15 minutos, que realmente encarna 'nutritiva, deliciosa e asequible'", dixo Sun Chunlu, director xeral de Shandong Herun Pre-made Food. Group Co., Ltd., con gran confianza.
Un pequeno prato ten infinitas oportunidades de negocio. O documento central número 1 propoñía "cultivar e desenvolver a industria de alimentos prefabricados", anunciando unha primavera de desenvolvemento acelerado para a industria. Desde principios deste ano, o condado de Juxian aproveitou a nova oportunidade de "cultivar e desenvolver a industria de alimentos prefabricados", aproveitando as súas industrias únicas e as dotacións de recursos para desenvolver con forza a industria de alimentos prefabricados. O foco foi vincular estreitamente as bases de materias primas, o procesado de produtos, o almacenamento na cadea de frío, a venda de produtos e as mesas de comedor dos cidadáns para acelerar a transformación dos produtos agrícolas en produtos alimenticios, engadindo así un "prato especial" á dinamización rural e acelerando o transformación e mellora da industria agraria.
Actualmente, a cadea industrial para a industria de alimentos prefabricados no condado de Juxian comeza a tomar forma, con 18 empresas de produción de alimentos prefabricados. Entre elas atópanse 12 empresas de procesamento de froitas e verduras conxeladas rápidas representadas por Zhonglu Food e Fangxin Food, con máis do 90% dos seus produtos exportados a países e rexións como Xapón, Corea do Sur, a UE, os Estados Unidos, Canadá e o sueste. Asia e África. O volume de exportación de espárragos verdes supón máis do 70% do total da provincia, e o volume de exportación de verduras conxeladas rapidamente ocupa o segundo lugar da provincia. Hai dúas empresas de procesamento de gando e aves de curral, con produtos de Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. vendidos principalmente no país a través de canles como McDonald's, KFC e tendas directas. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd exporta principalmente produtos cárnicos e marinados a Xapón. Dúas empresas de procesamento de arroz de conveniencia fornecen principalmente marcas como Haidilao e Moxiaoxian para ollas de autoquecemento en China, e Shangjian Food ten unha cota de mercado do 80 %, ocupando o primeiro lugar entre os fabricantes de arroz de conveniencia. Ademais, hai unha empresa de procesamento de alimentos enlatados e outra de produción de salsa de condimentos, ambas exportando principalmente os seus produtos no exterior.
A nova vía para o desenvolvemento industrial está chea de impulso. O Parque Industrial de Loxística da cadea de frío Rizhao Zhengji, un importante proxecto provincial, está a acelerar a súa construción. Usando o parque industrial como plataforma, pretende crear dous grandes segmentos funcionais: "comercialización de produtos agrícolas + transporte e distribución centralizados" e "almacenamento en cadea de frío + transformación e distribución". Está previsto que os segmentos dos centros comerciais de cociña e distribución inicien as operacións de proba en novembro, lanzando gradualmente máis de 160 tipos de produtos alimenticios prefabricados en sete categorías principais. Espérase que a capacidade de produción anual alcance as 50.000 toneladas de produtos alimenticios prefabricados, cun valor de produción de 500 millóns de yuans, o que o converte nun "campo de batalla principal" para o desenvolvemento da industria alimentaria prefabricada do condado. As empresas de corte de gando e aves como Dehui Food e Chengqun Food tamén están acelerando a súa transformación e actualización, pasando do procesamento primario ao procesado profundo a través de novos proxectos de procesamento de alimentos listos para comer.
A continuación, o condado de Juxian baseará os seus esforzos nas realidades locais e nas vantaxes do desenvolvemento, centrándose na creación de alimentos prefabricados conxelados, baseados en produtos e ao estilo de restaurante como liña principal. O concello seguirá cultivando profundamente a industria alimentaria prefabricada, impulsando a extensión de materias primas características de produtos agrícolas, como froitas, legumes, gando, aves, grans e aceites en vexetais limpos, procesamento primario, produtos semielaborados e produtos acabados. Ao atraer precisamente as principais empresas de alimentos prefabricados e apoiar as empresas ao longo da cadea da industria, o condado pretende mellorar novas vantaxes competitivas na industria de alimentos prefabricados e promover o seu desenvolvemento de alta calidade.
Hora de publicación: 14-Ago-2024