Cordeiro: o superalimentación do inverno entregado fresco
Como di o dito, "O cordeiro no inverno é mellor que o ginseng". Durante os fríos meses de inverno, o cordeiro convértese nun elemento fundamental nas mesas de comedor chinés. Impulsado pola demanda dos consumidores, Mongolia interior, unha das rexións primarias de cordeiro de China, entra na súa tempada máis transitada. Erden, un recoñecido produtor de cordeiro de Xilin Gol League, asociouse con JD Logistics para actualizar desde un modelo de envío a nivel nacional a nivel nacional a unha rede de distribución de cadea fría que abarca sete rexións. Esta innovación asegura a entrega do mesmo día no seu máis rápido, mellora a experiencia do cliente e reduce significativamente os custos loxísticos.
A cobertura da cadea fría a nivel nacional asegura unha entrega rápida
Xilin Gol, unha das principais pradeiras naturais de Mongolia, ten fama polo seu cordeiro de alta calidade: tender, non graxa, alta proteína e baixo contido de graxa cun contido excepcional de materia seca. A miúdo chamado "ginseng de carne" e "aristócrata de cordeiro", gañou unha reputación estelar. Erden, unha marca líder especializada en gandería alimentada con herba, sacrificio profesional, vendas polo miúdo e cadeas de restaurantes, ten seis plantas de procesamento avanzadas na liga Xilin Gol. Equipado con liñas de sacrificio rotativo de punta, a compañía xera vendas anuais superiores aos 100 millóns de RMB e atende aos consumidores a nivel nacional con produtos de cordeiro e carne de vacún premium.
A pesar da calidade superior garantida pola súa xeografía única, a loxística supuxo retos importantes. Históricamente, todas as ordes foron enviadas desde un único almacén. O portavoz de Erden observou que as rexións clave de vendas, como Shanghai e Guangdong, superan os 2.000 quilómetros de Xilin Gol. Este modelo centralizado levou a longos tempos de envío, frescura comprometida e maiores custos de transporte a medida que os pedidos creceron e diversificados.
Aproveitando a rede de loxística de JD para a entrega sen problemas
A través da cadea de subministración integrada de JD Logistics e o modelo "Trunk + Warehouse", Erden estableceu un sistema de cadea fría de varios faros. O cordeiro procesado é transportado a través de liñas de tronco de cadea fría a sete almacéns rexionais preto dos principais mercados, permitindo entregas máis rápidas e máis frescas. As ordes de rexións costeiras como Shanghai e Guangdong agora poden chegar aos clientes nun prazo de 48 horas, transformando a experiencia do consumidor.
Infraestruturas e tecnoloxía avanzadas para necesidades de cadea fría personalizada
As robustas capacidades da cadea de frío de JD Logistics garanten unha calidade de cordeiro consistente. Ata o 30 de setembro de 2023, JD Logistics operaba máis de 100 almacéns de cadea fría de alimentos frescos, cubrindo máis de 500.000 metros cadrados e atendendo a 330 cidades máis de China. Estas instalacións están segmentadas en zonas conxeladas (-18 ° C), refrixeradas e controladas pola temperatura, apoiadas por vehículos especializados para o transporte e almacenamento a medida de cordeiro e carne.
En Wuhan de JD, "Asia nº 1" Almacén de produtos frescos, Tecnoloxías avanzadas racionalizan as operacións. Aquí están almacenados máis dun millón de artigos frescos, incluído o cordeiro e a carne. Os sistemas de andel rotativos automatizados en habitacións frías de -18 ° C permiten escoller "bens a persoa", triplicar a eficiencia e reducir a necesidade de que o persoal poida traballar en condicións de conxelación, mellorando así a produtividade e a seguridade no traballo.
Solucións de cadea fría ecolóxica
Os algoritmos innovadores optimizan os envases con caixas de illamento térmico, xeo seco, paquetes de xeo e follas de refrixeración para manter condicións de cadea fría ininterrompida ao tempo que minimiza o impacto ambiental.
Ademais, JD Logistics emprega unha plataforma de control de temperatura intelixente para supervisar a frescura en tempo real, o seguimento da temperatura, a velocidade e os prazos de entrega a través da cadea de subministración. Isto garante cero interrupcións, minimiza o estragos e garante a seguridade alimentaria de orixe a destino.
Trazabilidade a base de blockchain para a confianza dos consumidores
Para impulsar a confianza dos consumidores, JD Logistics desenvolveu unha plataforma de trazabilidade mediante tecnoloxías IoT e blockchain. Grava todas as etapas da viaxe dun produto, asegurando que cada cordeiro ou produto de carne é totalmente rastrexable de pasto a placa. Esta transparencia crea confianza e mellora a experiencia de compra para millóns de familias.
Cordeiro de inverno, entregado con coidado
Este inverno, JD Logistics segue apoiando a industria do cordeiro con infraestruturas avanzadas, servizos de primeira milla, tecnoloxía dixital e modelos de negocio innovadores. Xunto con gandeiros e empresas, JD Logistics asegura que os consumidores a nivel nacional gozan de cordeiro e carne de gran calidade que quenten tanto o corpo como a alma.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Tempo de publicación: novembro-22-2024