1.O lichee fresco e o yang yuhuan na dinastía Tang
"Vendo un cabalo galopando pola estrada, a concubina do emperador sorriu feliz; ninguén máis que ela sabía que o Lichee ía vir."
As coñecidas dúas liñas proceden do famoso poeta da dinastía Tang, que describe á concubina máis querida do emperador daquela chamada Yang Yuhuan e á súa amada froita fresca Lichee.
O método de transporte de litchi fresco nas dinastías Han e Tang é o rexistrado en Historical Annals of Litchi in the Han and Tang Dynasties sobre "Fresh Lichee Delivery", xunto con ramas e follas, púxose unha bola de litchi envolta en papel de bambú mollado. nun bambú de gran diámetro (máis de 10 cm) e despois selado con cera.Despois dun rápido cabalo correndo día e noite sen parar de sur a noroeste, o Lichee aínda está tan fresco.O transporte de 800 l de lichis é probablemente o transporte máis antigo da cadea de frío.
2.A dinastía Ming: entrega de arenque Hilsa
Dise que na nosa dinastía Ming e Qing con capiteis en Pequín, os emperadores gustaban de comer unha especie de peixe chamado arenque hilsa.O problema de entón era que o peixe era do río Yangtze, a miles de quilómetros de Pequín, e ademais, o arenque Hilsa era tan delicado e fácil de morrer.Como podían os emperadores comer sábalo fresco en Pequín?A antiga forma de enviar a cadea de frío axuda!
Segundo os rexistros históricos, "a manteca de porco grosa e o xeo fan un bo almacenamento". Por adiantado, fervían un gran barril de aceite de manteca de porco, despois, cando se arrefriou antes da solidificación, só colleron o sábalo fresco nun barril de aceite.Cando o aceite de manteca de porco se solidificou, impediu que o peixe saíse da palabra exterior, equivalente ao envasado ao baleiro, de modo que o peixe aínda estaba fresco xa que chegaban a Pequín a cabalo rápido, día e noite.
3.A dinastía Qing - Lichee de plantación de barril
Conta a lenda que ao emperador Yongzheng tamén lle encantaba o litchi.Para conseguir o favor do emperador, Man Bao, entón gobernador de Fujian e Zhejiang, a miúdo enviaba especialidades locais a Yongzheng.Para manter o litchi fresco, ocorréuselle unha idea intelixente.
Manbao escribiu unha carta ao emperador Yongzheng, dicindo: "O litchi prodúcese na provincia de Fujian. Algunhas árbores pequenas plántanse en barrís. Moita xente ten litchi nas súas casas, pero o seu sabor non é menor que o do litchi producido por árbores grandes. As árbores pequenas poden chegar facilmente a Pequín en barco, e os funcionarios que as transportan non teñen que traballar demasiado... En abril, as árbores de litchi que plantan barril serán enviadas inmediatamente a Pequín en barco -Viaxe dun mes en abril e maio, poden chegar á capital a principios de xuño, cando os lichis están maduros para saborear".
Foi unha idea brillante.En lugar de só dar lichis, mandou unha árbore plantada nun barril que xa producira lichis.
Coa mellora da nosa calidade de vida e a maior comodidade do comercio electrónico, a loxística da cadea de frío está a desempeñar un papel fundamental na nosa vida diaria.Agora podes enviar froitas e mariscos frescos en dous días en China.
Hora de publicación: 18-Xul-2021